سایت خبری تحلیلی دیدبان روسیه - آخرين عناوين هنر http://www.russiaviewer.com//culture_society/art Sun, 23 Apr 2017 10:06:28 GMT استوديو خبر (سيستم جامع انتشار خبر و اتوماسيون هيئت تحريريه) نسخه 3.0 /skins/default/fa/normal/ch01_newsfeed_logo.gif تهیه شده توسط پایگاه خبری تحلیلی دیدبان روسیه http://www.russiaviewer.com// 100 70 fa نقل و نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری تحلیلی دیدبان روسیه آزاد است. Sun, 23 Apr 2017 10:06:28 GMT هنر 60 خانم صاحبخانه http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/3324/خانم-صاحبخانه ”خانم صاحبخانه” رمان کوتاه از فیودور داستایفسکی است که در سال ۱۸۴۷ میلادی نوشته شده است. اولین بار در مجله ”یادداشت های میهنی” به چاپ رسیده است. ]]> هنر Fri, 21 Apr 2017 10:17:28 GMT http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/3324/خانم-صاحبخانه سالاد فیالکا یا گل بنفشه http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/3298/سالاد-فیالکا-یا-گل-بنفشه "فیالکا" نام سالادی است که در زبان فارسی به معنی گل بنفشه می باشد. آشپزخانه دیدبانه روسیه این هفته طرز تهیه این سالاد روسی را نوشته است. ]]> هنر Tue, 18 Apr 2017 07:56:06 GMT http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/3298/سالاد-فیالکا-یا-گل-بنفشه جنایت کار http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/3256/جنایت-کار جلوتر بیا و به سوالات من پاسخ بده! هفتم جولای، نگهبان راه آهن ”ایوان سمینوف آکینفوف، در هنگام عبور از خط در ورست ۱۴۱، تو را در حال باز کردن مهره های پیچ های اتصال ریل به ریل بند دستگیر کرد. این همان مهره است که با آن تو را دستگیر کرد. آیا اینطور بوده است؟ ]]> هنر Fri, 14 Apr 2017 09:01:45 GMT http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/3256/جنایت-کار زندگی روسی از نگاه تولستوی http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/3196/زندگی-روسی-نگاه-تولستوی خانواده های خوشبخت همه مثل هم هستند، اما خانواده های شوربخت هرکدام بدبختی خاص خود را دارند. حالا که سالها از این ماجرا گذشته و به آن بر می گردم، تعجب می کنم که چطور مسأله به این کوچکی این قدر اسباب غصه من شده بود. غم این ناکامی نیز همین طور خواهد بود. زمان می گذرد و تلخی آن فراموش می شود. ]]> هنر Fri, 07 Apr 2017 08:33:32 GMT http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/3196/زندگی-روسی-نگاه-تولستوی کتاب «زمزمه‌های چرنوبیل» از روسی به فارسی ترجمه شد http://www.russiaviewer.com//fa/doc/news/3110/کتاب-زمزمه-های-چرنوبیل-روسی-فارسی-ترجمه کتاب «زمزمه‌های چرنوبیل» اثر "سوتلانا الکسیویچ" نویسنده برنده نوبل با ترجمه "شهرام همت‌زاده" از سوی نشر کتاب نیستان منتشر شد. ]]> هنر Sun, 19 Mar 2017 07:15:36 GMT http://www.russiaviewer.com//fa/doc/news/3110/کتاب-زمزمه-های-چرنوبیل-روسی-فارسی-ترجمه مغز نخودی http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/3002/مغز-نخودی "دنیس ایوانویچ فان ویزین" نویسنده روس مکتب کلاسیسیم می باشد که یکی از جاودانه ترین آثار وی "مغز نخودی" (جوانک بی سواد) است. در نمایشنامه کمدی جوانک بی سواد، قهرمانان متعلق به دو گروه از جامعه در مقابل هم قرار می گیرند. ]]> هنر Fri, 03 Mar 2017 10:26:15 GMT http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/3002/مغز-نخودی کوکوی سیب زمینی مسکویی http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/2987/کوکوی-سیب-زمینی-مسکویی تصور کنید که یک روز برای نهار یا شام در خانه کوکوی سیب زمینی تهیه کرده اید و همزمان با شما در بسیاری از خانه های مسکو یا دیگر شهر های روسیه، سر میز غذا دقیقا همین کوکوی سیب زمینی گذاشته شده است با این تفاوات که آنها آن را کارتوفیلنیک پا موسکوسکی" می نامند. ]]> هنر Wed, 01 Mar 2017 06:49:44 GMT http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/2987/کوکوی-سیب-زمینی-مسکویی بیف استراگانوف http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/2945/بیف-استراگانوف "بیف استراگانوف" یک غذای ملی روسی نیست اما در روسیه تزاری ابداع شده است. بیف استراگانوف ریشه ملی ندارد و در واقع خوراکی ابداعی است و نام آن به افتخار یک اشراف زاده عالی رتبه در دربار امپراطور روسیه به نام "الکساندر گریگورویچ استراگانوف" (۱۷۹۵-۱۸۹۱) گذاشته شده است. ]]> هنر Tue, 21 Feb 2017 08:08:10 GMT http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/2945/بیف-استراگانوف راننده درستکار http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/2907/راننده-درستکار داستان راننده درستکار از مجموعه داستان های کوتاه گورین انتخاب شده است که در کتابی تحت عنوان "تک خوانی برای آواز دونفره"، شامل مجموعه ای از داستان های کوتاه گورین و آرکادی آرکانوف، در سال 1975 به چاپ رسیده است. ]]> هنر Fri, 17 Feb 2017 07:42:38 GMT http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/2907/راننده-درستکار خالادیتس یا ژله گوشت http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/2877/خالادیتس-یا-ژله-گوشت این خوراک روسی در نواحی جنوب و جنوب شرق روسیه تحت عنوان ”خالادیِتس” و در شمال و شمال غرب این کشور به نام "استودن معروف است. سرگذشت طبخ این غذا به قرن 16 میلادی باز می گردد و در نوشته های کهن و ادبیات کلاسیک روسی نام این غذا آمده است و حتی از آن به عنوان "خوراک تزاری" نام برده شده است. ]]> هنر Tue, 14 Feb 2017 02:30:38 GMT http://www.russiaviewer.com//fa/doc/report/2877/خالادیتس-یا-ژله-گوشت